Рецепт овощные чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощные чипсы

сыр диетический 100 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Морковь, желтая (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

натираем на крупной терке морковь и кабачок, а потом отжимаем из них сок (как получится). Трем сыр также на крупной терке и смешиваем с овощами. Добавляем соль, не забывая, что сыр также ее содержит, и другие специи по вкусу и желанию. Все перемешиваем.На силиконовый коврик или противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем по неполной столовой ложке смеси и делаем из нее тонкую лепешку. Для этого ложкой просто прижимаем смесь и делаем ее плоской, выравнивая края. Получается около 20 печений. Ставим противень в духовку при 180С примерно на 10 минут до образования золотистого цвета.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощные чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.4% 1617 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 18.7% 727 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 4.1% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 9.5% 1433 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 9.6% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.013 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3330 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 8.3% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17921 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8493 мг 20 мг 4.2% 5.7% 2355 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.95 мг 2500 мг 8.4% 11.4% 1196 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3762 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2309 г
Натрий, Na 273.58 мг 1300 мг 21% 28.5% 475 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32051 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 4.5% 3019 г
Хлор, Cl 408.05 мг 2300 мг 17.7% 24% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2612 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 10.2% 1339 г
Литий, Li 1.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3003 г
Медь, Cu 27.73 мкг 1000 мкг 2.8% 3.8% 3606 г
Молибден, Mo 7.208 мкг 70 мкг 10.3% 14% 971 г
Никель, Ni 1.948 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22396 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.1338 мг 12 мг 1.1% 1.5% 8969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овощные чипсы составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ЧИПСЫ

овощные чипсы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,7 %

Чем полезен овощные чипсы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощные чипсы, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощные чипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги