Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 500 г |
Шампиньоны, жареные с луком | 150 г |
Лук репчатый | 170 г |
Морковь | 100 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12% | 673 г |
Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.6% | 757 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6414.9 мкг | 900 мкг | 712.8% | 573.5% | 14 г |
Ретинол | 6.206 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 21.2% | 379 г |
Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 15.4% | 524 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.161 мг | 1.8 мг | 64.5% | 51.9% | 155 г |
Витамин В4, холин | 105.92 мг | 500 мг | 21.2% | 17.1% | 472 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.451 мг | 5 мг | 69% | 55.5% | 145 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 20.8% | 388 г |
Витамин В9, фолаты | 129.629 мкг | 400 мкг | 32.4% | 26.1% | 309 г |
Витамин В12, кобаламин | 8.568 мкг | 3 мкг | 285.6% | 229.8% | 35 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.33 мг | 90 мг | 17% | 13.7% | 587 г |
Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20161 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 7.603 мг | 20 мг | 38% | 30.6% | 263 г |
Ниацин | 5.298 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 262.28 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.4% | 953 г |
Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4946 г |
Кремний, Si | 3.454 мг | 30 мг | 11.5% | 9.3% | 869 г |
Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1976 г |
Натрий, Na | 50.88 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.1% | 2555 г |
Сера, S | 119.61 мг | 1000 мг | 12% | 9.7% | 836 г |
Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 17.3% | 465 г |
Хлор, Cl | 11.66 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19726 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 103.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 9.313 мг | 18 мг | 51.7% | 41.6% | 193 г |
Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
Кобальт, Co | 8.971 мкг | 10 мкг | 89.7% | 72.2% | 111 г |
Литий, Li | 0.619 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10.1% | 800 г |
Медь, Cu | 287.69 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 23.2% | 348 г |
Молибден, Mo | 31.959 мкг | 70 мкг | 45.7% | 36.8% | 219 г |
Никель, Ni | 1.144 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 31.549 мкг | 55 мкг | 57.4% | 46.2% | 174 г |
Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32733 г |
Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.6% | 933 г |
Цинк, Zn | 3.7644 мг | 12 мг | 31.4% | 25.3% | 319 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
Валин | 0.66 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.568 г | ~ | |||
Метионин | 0.22 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
Треонин | 0.384 г | ~ | |||
Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
Аланин | 0.764 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
Глицин | 0.563 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
Пролин | 0.531 г | ~ | |||
Серин | 0.263 г | ~ | |||
Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.422 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 7.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 189.18 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.171 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.139 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.607 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 9.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный с грибами# составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 124.3 кКал | -% | |
Белки | 11.3 г | -% | |
Жиры | 7.4 г | -% | |
Углеводы | 3.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 75.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|