Рецепт Заправка для салатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салатов

Чеснок 0.15 г
Горчичное масло 0.2 г
Мед пчелиный 0.15 г
Лимон 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.9% 6636 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.9% 1000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9.8% 2607 г
Органические кислоты 5.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9000 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 2.6% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 10.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.964 мкг 400 мкг 2.2% 5.7% 4462 г
Витамин C, аскорбиновая 39.64 мг 90 мг 44% 114% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6383 г
Витамин РР, НЭ 0.2075 мг 20 мг 1% 2.6% 9639 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.27 мг 2500 мг 6.5% 16.8% 1541 г
Кальций, Ca 40.18 мг 1000 мг 4% 10.4% 2489 г
Кремний, Si 1.988 мг 30 мг 6.6% 17.1% 1509 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 7.8% 3339 г
Натрий, Na 10.97 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 11851 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 2.6% 9911 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 7.3% 3620 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 173.4 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 8.5% 2995 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 115385 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 26.4% 982 г
Литий, Li 10.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 5.4% 4751 г
Медь, Cu 238.19 мкг 1000 мкг 23.8% 61.7% 420 г
Молибден, Mo 1.066 мкг 70 мкг 1.5% 3.9% 6567 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12557 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 39139 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.1271 мг 12 мг 1.1% 2.8% 9441 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салатов составляет 38,6 кКал.

  • Порция = 5 гр (1.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ

Заправка для салатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44 %, медью - 23,8 %

Чем полезен Заправка для салатов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салатов, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы