Рецепт Овощи 23.янв.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 23.янв.

Перец сладкий красный 380 г
Морковь 137 г
Лук репчатый 128 г
Кабачок 194 г
Растительное Масло [Злато] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 23.янв.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.5% 3085 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.9% 952 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583.8 мкг 900 мкг 64.9% 110.9% 154 г
бета Каротин 3.503 мг 5 мг 70.1% 119.8% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 9.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.7% 2571 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 9.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 30.4% 563 г
Витамин В9, фолаты 16.804 мкг 400 мкг 4.2% 7.2% 2380 г
Витамин C, аскорбиновая 145.17 мг 90 мг 161.3% 275.7% 62 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 5.8% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 9.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0502 мг 20 мг 5.3% 9.1% 1904 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.52 мг 2500 мг 9.2% 15.7% 1089 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 3.4% 5053 г
Кремний, Si 26.519 мг 30 мг 88.4% 151.1% 113 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 7% 2413 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19727 г
Сера, S 18.76 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5330 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.4% 2353 г
Хлор, Cl 27.69 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 21.46 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 7% 2459 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 3.6% 4658 г
Кобальт, Co 3.296 мкг 10 мкг 33% 56.4% 303 г
Литий, Li 49.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 17.4% 985 г
Медь, Cu 99.95 мкг 1000 мкг 10% 17.1% 1001 г
Молибден, Mo 7.477 мкг 70 мкг 10.7% 18.3% 936 г
Никель, Ni 4.825 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24444 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18323 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 15.6% 1101 г
Цинк, Zn 0.5513 мг 12 мг 4.6% 7.9% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи 23.янв. составляет 58,5 кКал.

  • Порция = 229 гр (134 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 23.ЯНВ.

Овощи 23.янв. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,9 %, бэта-каротином - 70,1 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином C - 161,3 %, кремнием - 88,4 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Овощи 23.янв.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 23.янв., калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 23.янв., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты