Рецепт Пицца брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца брокколи

Цветная капуста (Запекание) 275 г
Брокколи (Запекание) 275 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр Сливочный [Natura] 125 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 4 г
Шампиньоны (Запекание) 130 г
Шпинат, сырой 30 г
Сыр Сливочный [Natura] 125 г
Перец сладкий красный (Запекание) 165 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 165 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 245 г
Оливки без Косточки [Filippo Berio] 55 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.9% 724 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.4% 918 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 6.1% 1402 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 3.944 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.7% 1511 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 431.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Витамин В4, холин 42.79 мг 500 мг 8.6% 7.4% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 9.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.691 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 21.16 мг 90 мг 23.5% 20.2% 425 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4601 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 3.107 мкг 50 мкг 6.2% 5.3% 1609 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 18% 478 г
Витамин РР, НЭ 2.1743 мг 20 мг 10.9% 9.4% 920 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 2.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.01 мг 2500 мг 6.9% 5.9% 1445 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Кремний, Si 15.234 мг 30 мг 50.8% 43.7% 197 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3021 г
Натрий, Na 28.1 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4626 г
Сера, S 67.16 мг 1000 мг 6.7% 5.8% 1489 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Хлор, Cl 17.54 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.6 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2384 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2941 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 20.1% 428 г
Литий, Li 7.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2070 г
Медь, Cu 75.78 мкг 1000 мкг 7.6% 6.5% 1320 г
Молибден, Mo 2.045 мкг 70 мкг 2.9% 2.5% 3423 г
Никель, Ni 2.668 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 8.028 мкг 55 мкг 14.6% 12.6% 685 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54570 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 3% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
бета Ситостерол 0.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца брокколи составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА БРОККОЛИ

Пицца брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином C - 23,5 %, витамином K - 20,9 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Пицца брокколи

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца брокколи, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты