Рецепт Желе со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе со сметаной

Желатин пищевой 6 г
Сметана 10% жирности 150 г
Вода 50 г
Варенье из жимолости 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.1% 875 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4% 2212 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 5.2% 1705 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.8% 1011 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 5.4% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.356 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6293 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 7.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2328 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8765 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2282 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Кальций, Ca 76.88 мг 1000 мг 7.7% 6.9% 1301 г
Кремний, Si 3.712 мг 30 мг 12.4% 11% 808 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4233 г
Натрий, Na 33.8 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5757 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 5.4% 1653 г
Хлор, Cl 48.6 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 5.6% 1591 г
Кобальт, Co 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5236 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Медь, Cu 57.74 мкг 1000 мкг 5.8% 5.2% 1732 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 4.4% 1990 г
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21654 г
Стронций, Sr 14.52 мкг ~
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12504 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.686 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%

Энергетическая ценность Желе со сметаной составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ СО СМЕТАНОЙ

Желе со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %

Чем полезен Желе со сметаной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе со сметаной, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы