Рецепт Рис с овощами и кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и кальмаром

Фасоль стручковая 200 г
Эдамаме [ВкусВилл] 100 г
Бурый Рис Вареный [Агро-Альянс] 300 г
Соевый соус 20 г
Оливковое масло 10 г
Кальмар, все виды, жареный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.1% 1086 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.2% 1698 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4663 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 13.436 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2977 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 6.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6466 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.7875 мг 20 мг 3.9% 3.4% 2540 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.49 мг 2500 мг 5.3% 4.6% 1901 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3995 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 3.5% 2520 г
Натрий, Na 200.23 мг 1300 мг 15.4% 13.5% 649 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2422 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 7% 1254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3468 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2107 г
Медь, Cu 425.33 мкг 1000 мкг 42.5% 37.3% 235 г
Селен, Se 10.128 мкг 55 мкг 18.4% 16.1% 543 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82136 г
Цинк, Zn 0.4185 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.154 г от 0.9 до 3.7 г 17.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.073 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и кальмаром составляет 114 кКал.

  • Порция = 260 гр (296.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И КАЛЬМАРОМ

Рис с овощами и кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: медью - 42,5 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Рис с овощами и кальмаром

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и кальмаром, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы