Рецепт Корж панчо шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж панчо шоколадный

Сахар песок 90 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 115 г
Сметана 10% жирности 215 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж панчо шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.5% 1101 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5% 757 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 7.2% 524 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.5% 690 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1452 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.6% 1475 г
Витамин В4, холин 65.97 мг 500 мг 13.2% 5% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.5% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.462 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.3% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин Н, биотин 4.511 мкг 50 мкг 9% 3.4% 1108 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9622 мг 20 мг 9.8% 3.7% 1019 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.53 мг 2500 мг 7.9% 3% 1272 г
Кальций, Ca 63.39 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1578 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2844 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Натрий, Na 41.77 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3112 г
Сера, S 56.55 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1768 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 5.3% 709 г
Хлор, Cl 62.25 мг 2300 мг 2.7% 1% 3695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.74 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 4.2% 911 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 1.8% 2104 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 6.5% 582 г
Марганец, Mn 0.4203 мг 2 мг 21% 8% 476 г
Медь, Cu 307.64 мкг 1000 мкг 30.8% 11.7% 325 г
Молибден, Mo 9.662 мкг 70 мкг 13.8% 5.2% 724 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 3.6% 1038 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 34.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11581 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.867 мг 12 мг 7.2% 2.7% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.773 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Корж панчо шоколадный составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ ПАНЧО ШОКОЛАДНЫЙ

Корж панчо шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, фосфором - 14,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 21 %, медью - 30,8 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Корж панчо шоколадный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж панчо шоколадный, калорийность 263,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж панчо шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты