Рецепт Котлеты из кролика и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из кролика и индейки

Фарш из кролика и индейки 500 г
Яйцо куриное 55 г
Овсяная Мука [Гарнец] 35 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 5 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Укроп, свежий 7 г
Вода 100 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 5 г
Лук репчатый (Припускание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кролика и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 12.2% 386 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.1% 463 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.3% 3650 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3261 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7246 г
бета Криптоксантин 0.943 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин В4, холин 31.84 мг 500 мг 6.4% 3% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 8.707 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4594 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.21 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.5% 10204 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33113 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.1068 мг 20 мг 0.5% 0.2% 18727 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.95 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4314 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6177 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3802 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8016 г
Натрий, Na 16.93 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7679 г
Сера, S 25.01 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3998 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 1.9% 2492 г
Хлор, Cl 4.3 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 3.9% 1190 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 1.4% 3295 г
Медь, Cu 24.86 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 4023 г
Молибден, Mo 0.305 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22951 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 3.306 мкг 55 мкг 6% 2.8% 1664 г
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16632 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.2967 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.339 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.163 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кролика и индейки составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из кролика и индейки, калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из кролика и индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги