Рецепт Грибной суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп пюре

Сливки Half Half kemps 206 г
Шампиньоны 1194 г
Морковь 260 г
Лук репчатый 105 г
Чеснок 15 г
Вода 1072 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 11% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.7% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.5% 1429 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 14.8% 2534 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 77.3% 491 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 83.3% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 12.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 41.3% 918 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 8% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 68.9% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 7.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 13.727 мкг 400 мкг 3.4% 12.9% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 5.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 15.9% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 2.3% 17241 г
Витамин Н, биотин 6.786 мкг 50 мкг 13.6% 51.5% 737 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4779 мг 20 мг 12.4% 47% 807 г
Ниацин 2.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.93 мг 2500 мг 9.9% 37.5% 1008 г
Кальций, Ca 7.92 мг 1000 мг 0.8% 3% 12626 г
Кремний, Si 3.733 мг 30 мг 12.4% 47% 804 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 10.2% 3707 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 26000 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7082 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 26.5% 1434 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 3% 12914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.9 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 4.9% 7930 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 20.5% 1840 г
Кобальт, Co 6.694 мкг 10 мкг 66.9% 253.4% 149 г
Литий, Li 0.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 17.4% 2198 г
Медь, Cu 220.66 мкг 1000 мкг 22.1% 83.7% 453 г
Молибден, Mo 3.814 мкг 70 мкг 5.4% 20.5% 1835 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 10.987 мкг 55 мкг 20% 75.8% 501 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Титан, Ti 24.07 мкг ~
Фтор, F 49.65 мкг 4000 мкг 1.2% 4.5% 8056 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 45.5% 833 г
Цинк, Zn 0.1904 мг 12 мг 1.6% 6.1% 6303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 17.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп пюре составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП ПЮРЕ

Грибной суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 12,4 %, кобальтом - 66,9 %, медью - 22,1 %, селеном - 20 %, хромом - 12 %

Чем полезен Грибной суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп пюре, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты