Рецепт Сельдерей, запеч.с друг.овощ.и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей, запеч.с друг.овощ.и филе

Сельдерей (корень) (Запекание) 230 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей, запеч.с друг.овощ.и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8% 1931 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.7% 2738 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 34.7% 444 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 21951 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2813 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 13.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.83 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 7.9% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 9.6% 1616 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин К, филлохинон 52.8 мкг 120 мкг 44% 67.8% 227 г
Витамин РР, НЭ 1.38 мг 20 мг 6.9% 10.6% 1449 г
Ниацин 1.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.29 мг 2500 мг 19.2% 29.6% 521 г
Кальций, Ca 87.87 мг 1000 мг 8.8% 13.6% 1138 г
Кремний, Si 35.851 мг 30 мг 119.5% 184.1% 84 г
Магний, Mg 41.27 мг 400 мг 10.3% 15.9% 969 г
Натрий, Na 98.56 мг 1300 мг 7.6% 11.7% 1319 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 3.1% 5040 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 6.3% 2446 г
Хлор, Cl 16.63 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 13.97 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 5.4% 2866 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 34.4% 449 г
Литий, Li 26.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 15.1% 1024 г
Медь, Cu 90.76 мкг 1000 мкг 9.1% 14% 1102 г
Молибден, Mo 4.945 мкг 70 мкг 7.1% 10.9% 1416 г
Никель, Ni 3.214 мкг ~
Рубидий, Rb 201.5 мкг ~
Селен, Se 0.886 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6208 г
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80808 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 9.1% 1684 г
Цинк, Zn 0.4279 мг 12 мг 3.6% 5.5% 2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.519 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Сельдерей, запеч.с друг.овощ.и филе составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ, ЗАПЕЧ.С ДРУГ.ОВОЩ.И ФИЛЕ

Сельдерей, запеч.с друг.овощ.и филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 44 %, калием - 19,2 %, кремнием - 119,5 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Сельдерей, запеч.с друг.овощ.и филе

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей, запеч.с друг.овощ.и филе, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей, запеч.с друг.овощ.и филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты