Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Кальмар	42 г
Айсберг (салат кочанный)	70 г
Руккола	19 г
Оливковое масло Global Village	9 г
Огурец парниковый	57 г
Бальзымический уксус	5 г
Грейпфрут	21 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.2 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2301 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	12.6%	1086 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	9%	1514 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.4%	10429 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.8%	2857 г
Вода	85.6 г	2273 г	3.8%	5.2%	2655 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.8 мкг	900 мкг	3.3%	4.5%	3020 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	1.065 мкг	~
бета Каротин	0.188 мг	5 мг	3.8%	5.2%	2660 г
Лютеин + Зеаксантин	330.551 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2.6%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	1.8%	7826 г
Витамин В4, холин	25.4 мг	500 мг	5.1%	7%	1969 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	5.6%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	4.5%	3077 г
Витамин В9, фолаты	19.483 мкг	400 мкг	4.9%	6.7%	2053 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	11.5%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	6.94 мг	90 мг	7.7%	10.5%	1297 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	66667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.459 мг	15 мг	3.1%	4.2%	3268 г
гамма Токоферол	0.054 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.275 мкг	50 мкг	0.6%	0.8%	18182 г
Витамин К, филлохинон	17.9 мкг	120 мкг	14.9%	20.4%	670 г
Витамин РР, НЭ	0.551 мг	20 мг	2.8%	3.8%	3630 г
Ниацин	0.059 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.21 мг	2500 мг	5.9%	8.1%	1698 г
Кальций, Ca	35.71 мг	1000 мг	3.6%	4.9%	2800 г
Кремний, Si	14.681 мг	30 мг	48.9%	66.8%	204 г
Магний, Mg	14.72 мг	400 мг	3.7%	5.1%	2717 г
Натрий, Na	151.2 мг	1300 мг	11.6%	15.8%	860 г
Сера, S	40.82 мг	1000 мг	4.1%	5.6%	2450 г
Фосфор, P	63.6 мг	800 мг	8%	10.9%	1258 г
Хлор, Cl	5.66 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	40636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.9 мкг	~
Бор, B	16.6 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	0.412 мг	18 мг	2.3%	3.1%	4369 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.297 мкг	10 мкг	3%	4.1%	3367 г
Литий, Li	0.263 мкг	~
Марганец, Mn	0.082 мг	2 мг	4.1%	5.6%	2439 г
Медь, Cu	64.02 мкг	1000 мкг	6.4%	8.7%	1562 г
Молибден, Mo	0.696 мкг	70 мкг	1%	1.4%	10057 г
Никель, Ni	0.25 мкг	~
Рубидий, Rb	5 мкг	~
Селен, Se	7.666 мкг	55 мкг	13.9%	19%	717 г
Стронций, Sr	0.8 мкг	~
Фтор, F	0.36 мкг	4000 мкг			1111111 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	1.1%	13158 г
Цинк, Zn	0.3707 мг	12 мг	3.1%	4.2%	3237 г
Цирконий, Zr	0.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.346 г	~
Валин	0.169 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.303 г	~
Лизин	0.337 г	~
Метионин	0.102 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.42 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.66 г	~
Пролин	0.162 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.073 г	от 0.9 до 3.7 г	8.1%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.067 г	от 4.7 до 16.8 г	1.4%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.662 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.099 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.053 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.06 г	min 16.8 г	0.4%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.132 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.021 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.021 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.2 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	85.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,9 %, кремнием - 48,9 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Салат с морепродуктами

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе