Рецепт Протеиновый торт с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый торт с бананом

Яичный белок куриный 100 г
Яичный желток куриный 54 г
Кефир Био 1% [Фермерское Подворье] 100 г
Рисовая мука, белая 40 г
Протеин Ultra Whey Pro Vanilla Ice Cream [Universal Nutrition] 50 г
Кукурузный крахмал 25 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Сахарная пудра 22 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Мягкий творог 0,1% простоквашино 327 г
Вода 50 г
Банан 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый торт с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.1% 639 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.2% 1344 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.1% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 5% 1433 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Витамин В4, холин 58.29 мг 500 мг 11.7% 8.3% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.768 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8389 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3.4% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6787 г
Витамин Н, биотин 5.313 мкг 50 мкг 10.6% 7.5% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0735 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1863 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.69 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1585 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3020 г
Кремний, Si 15.133 мг 30 мг 50.4% 35.6% 198 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1967 г
Натрий, Na 35.97 мг 1300 мг 2.8% 2% 3614 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 7.1% 986 г
Хлор, Cl 45.74 мг 2300 мг 2% 1.4% 5028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1804 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 11.7% 608 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 6.9% 1016 г
Медь, Cu 117.29 мкг 1000 мкг 11.7% 8.3% 853 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 3.2% 2220 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 6.854 мкг 55 мкг 12.5% 8.8% 802 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33755 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.961 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый торт с бананом составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ ТОРТ С БАНАНОМ

Протеиновый торт с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кремнием - 50,4 %, кобальтом - 16,5 %, медью - 11,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Протеиновый торт с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый торт с бананом, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый торт с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги