Рецепт Сочные из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочные из творога

Мука"царь" в/с 1кг 70 г
Яйцо куриное 2 С1
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочные из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.8% 439 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.9% 1556 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.1% 1460 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 5.1% 1189 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.5% 709 г
Витамин В4, холин 91.08 мг 500 мг 18.2% 11% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.6% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 23.514 мкг 400 мкг 5.9% 3.6% 1701 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 17.3% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 3.6% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 9.568 мкг 50 мкг 19.1% 11.6% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1351 мг 20 мг 15.7% 9.5% 638 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.08 мг 2500 мг 4% 2.4% 2473 г
Кальций, Ca 79.73 мг 1000 мг 8% 4.8% 1254 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2167 г
Сера, S 166.49 мг 1000 мг 16.6% 10.1% 601 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 11.7% 519 г
Хлор, Cl 104.32 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2148 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 4.1% 1461 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 22.9% 264 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Медь, Cu 54.86 мкг 1000 мкг 5.5% 3.3% 1823 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 5% 1210 г
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Селен, Se 24.514 мкг 55 мкг 44.6% 27% 224 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12438 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2415 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.151 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.703 г ~
Лейцин 1.292 г ~
Лизин 1.027 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.311 г ~
Заменимые аминокислоты 5.551 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 2.262 г ~
Пролин 1.216 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.027 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сочные из творога составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНЫЕ ИЗ ТВОРОГА

Сочные из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 18,2 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 37,8 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Сочные из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочные из творога, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочные из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги