Рецепт Капуста тушенная с томатной пастой и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная с томатной пастой и соевым соусом

Капуста белокочанная 562 г
Соевый соус Bondiva классический 35 г
Паста томатная Global Village 17 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с томатной пастой и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 28.7% 1111 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 12.7% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 1% 33333 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.5% 2813 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 6.4% 5128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 14.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 20.039 мкг 400 мкг 5% 15.9% 1996 г
Витамин C, аскорбиновая 54.65 мг 90 мг 60.7% 193.3% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.9% 16484 г
Витамин К, филлохинон 69.2 мкг 120 мкг 57.7% 183.8% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.8198 мг 20 мг 4.1% 13.1% 2440 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.26 мг 2500 мг 10.9% 34.7% 915 г
Кальций, Ca 47.37 мг 1000 мг 4.7% 15% 2111 г
Кремний, Si 48.276 мг 30 мг 160.9% 512.4% 62 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 12.1% 2601 г
Натрий, Na 12.57 мг 1300 мг 1% 3.2% 10342 г
Сера, S 34.51 мг 1000 мг 3.5% 11.1% 2898 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 11.1% 2837 г
Хлор, Cl 34.84 мг 2300 мг 1.5% 4.8% 6602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 519.2 мкг ~
Бор, B 182.2 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 9.6% 3291 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 5.7% 5495 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 86.9% 366 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 24.8% 1281 г
Медь, Cu 68.8 мкг 1000 мкг 6.9% 22% 1453 г
Молибден, Mo 10.405 мкг 70 мкг 14.9% 47.5% 673 г
Никель, Ni 13.663 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20147 г
Фтор, F 90.15 мкг 4000 мкг 2.3% 7.3% 4437 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 29% 1099 г
Цинк, Zn 0.3643 мг 12 мг 3% 9.6% 3294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушенная с томатной пастой и соевым соусом составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ И СОЕВЫМ СОУСОМ

Капуста тушенная с томатной пастой и соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,7 %, витамином K - 57,7 %, кремнием - 160,9 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Капуста тушенная с томатной пастой и соевым соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с томатной пастой и соевым соусом, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с томатной пастой и соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы