Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 200 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 12.6% | 442 г |
Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.2% | 549 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4761 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 2.3% | 2449 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11417.1 мкг | 900 мкг | 1268.6% | 707.9% | 8 г |
Ретинол | 3.791 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3289 г |
Витамин В1, тиамин | 0.302 мг | 1.5 мг | 20.1% | 11.2% | 497 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.233 мг | 1.8 мг | 68.5% | 38.2% | 146 г |
Витамин В4, холин | 184.27 мг | 500 мг | 36.9% | 20.6% | 271 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.91 мг | 2 мг | 45.5% | 25.4% | 220 г |
Витамин В9, фолаты | 231.754 мкг | 400 мкг | 57.9% | 32.3% | 173 г |
Витамин В12, кобаламин | 15.716 мкг | 3 мкг | 523.9% | 292.4% | 19 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 8.8% | 633 г |
Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11710 г |
Витамин РР, НЭ | 12.9445 мг | 20 мг | 64.7% | 36.1% | 155 г |
Ниацин | 6.147 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 313.46 мг | 2500 мг | 12.5% | 7% | 798 г |
Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3283 г |
Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1519 г |
Натрий, Na | 45 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2889 г |
Сера, S | 224.93 мг | 1000 мг | 22.5% | 12.6% | 445 г |
Фосфор, P | 261 мг | 800 мг | 32.6% | 18.2% | 307 г |
Хлор, Cl | 11.85 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19409 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 189.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 12.334 мг | 18 мг | 68.5% | 38.2% | 146 г |
Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10563 г |
Кобальт, Co | 16.588 мкг | 10 мкг | 165.9% | 92.6% | 60 г |
Марганец, Mn | 0.4108 мг | 2 мг | 20.5% | 11.4% | 487 г |
Медь, Cu | 409.1 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 22.8% | 244 г |
Молибден, Mo | 54.976 мкг | 70 мкг | 78.5% | 43.8% | 127 г |
Никель, Ni | 1.422 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 225.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 51.754 мкг | 55 мкг | 94.1% | 52.5% | 106 г |
Фтор, F | 14.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27229 г |
Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 10.6% | 527 г |
Цинк, Zn | 6.673 мг | 12 мг | 55.6% | 31% | 180 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.036 г | ~ | |||
Валин | 1.21 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
Лейцин | 1.86 г | ~ | |||
Лизин | 1.047 г | ~ | |||
Метионин | 0.405 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
Треонин | 0.706 г | ~ | |||
Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.605 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
Аланин | 1.405 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.811 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
Глицин | 1.036 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.753 г | ~ | |||
Пролин | 0.976 г | ~ | |||
Серин | 0.482 г | ~ | |||
Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 347.87 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.255 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.772 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.956 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.092 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.693 г | min 16.8 г | 22% | 12.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.167 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи печеночные составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 179.2 кКал | -% | |
Белки | 17.2 г | -% | |
Жиры | 10.2 г | -% | |
Углеводы | 4.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 92.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|