Рецепт суфле сметанко-кефирковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суфле сметанко-кефирковое

Кефир 1% 550 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Желатин пищевой 12 г
Вода 250 г
сахар 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле сметанко-кефирковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.4% 2714 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.7% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2910 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 3.4% 2679 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин В4, холин 45.85 мг 500 мг 9.2% 8.4% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.382 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7432 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 8% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6623 г
Витамин РР, НЭ 0.6868 мг 20 мг 3.4% 3.1% 2912 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.24 мг 2500 мг 3.6% 3.3% 2770 г
Кальций, Ca 81.4 мг 1000 мг 8.1% 7.4% 1229 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4372 г
Натрий, Na 30.71 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4233 г
Сера, S 18.83 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5311 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 6.5% 1401 г
Хлор, Cl 51.05 мг 2300 мг 2.2% 2% 4505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2169 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Медь, Cu 20.55 мкг 1000 мкг 2.1% 1.9% 4866 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 3% 3034 г
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5959 г
Фтор, F 30.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13245 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.1846 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность суфле сметанко-кефирковое составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суфле сметанко-кефирковое, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле сметанко-кефирковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги