Рецепт Винегрет 13.02.2024 с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 13.02.2024 с огурцом

Картофель вареная 400 г
Морковь, вареная, без соли 230 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
капуста квашеная 200 г
Свекла, вареная 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 3 г
Уксус столовый 9% 30 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 60 г
Огурец соленый 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 13.02.2024 с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.8% 1474 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5% 2547 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.7% 1333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 17.4% 743 г
альфа Каротин 519.115 мкг ~
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 30.4% 425 г
Лютеин + Зеаксантин 94.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 1% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 30.156 мкг 400 мкг 7.5% 9.7% 1326 г
Витамин C, аскорбиновая 11.66 мг 90 мг 13% 16.8% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7353 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 10.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.7576 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2640 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.22 мг 2500 мг 11.6% 15% 864 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4843 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2427 г
Натрий, Na 352.35 мг 1300 мг 27.1% 35% 369 г
Сера, S 18.88 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5297 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 5.7% 2299 г
Хлор, Cl 358.18 мг 2300 мг 15.6% 20.2% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 38.12 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2908 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 21.4% 604 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 11.8% 1100 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 9% 1432 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 7.1% 1823 г
Никель, Ni 1.587 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13382 г
Фтор, F 15.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25674 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 7.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 13.02.2024 с огурцом составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 13.02.2024 С ОГУРЦОМ

Винегрет 13.02.2024 с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 13 %, калием - 11,6 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Винегрет 13.02.2024 с огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 13.02.2024 с огурцом, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 13.02.2024 с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы