Рецепт Суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.3% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.8% 3294 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.6% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.9% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.8 мкг 900 мкг 32.2% 73.5% 311 г
бета Каротин 1.836 мг 5 мг 36.7% 83.8% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 4.6% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.926 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13671 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 23.1% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8237 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7124 мг 20 мг 3.6% 8.2% 2807 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.46 мг 2500 мг 6.5% 14.8% 1539 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7380 г
Кремний, Si 7.717 мг 30 мг 25.7% 58.7% 389 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 8% 2872 г
Натрий, Na 9.01 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14428 г
Сера, S 40.01 мг 1000 мг 4% 9.1% 2499 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 11.2% 2057 г
Хлор, Cl 26.9 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 23.92 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7692 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 56.8% 401 г
Литий, Li 8.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 6.8% 3306 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 15.1% 1520 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 13.2% 1713 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44715 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 62.75 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6375 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 8.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 10.7% 2126 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ

Суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 36,7 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Суп с говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги