Рецепт Шаурма1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма1

Тортилья [Delicados] 65 г
Огурец соленый 40 г
Колбаса вареная, молочная 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.3% 835 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.4% 392 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3% 1500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4390 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.9% 1565 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.443 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11618 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31847 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9068 мг 20 мг 14.5% 6.5% 688 г
Ниацин 1.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.27 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1721 г
Кальций, Ca 82.36 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1214 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Натрий, Na 636.77 мг 1300 мг 49% 21.8% 204 г
Сера, S 69 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 6.4% 694 г
Хлор, Cl 85.16 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1895 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 3.41 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29326 г
Селен, Se 0.989 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5561 г
Цинк, Zn 0.2386 мг 12 мг 2% 0.9% 5029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.97 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.365 г от 4.7 до 16.8 г 29% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.13 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.921 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.689 г min 16.8 г 33.9% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.605 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Шаурма1 составляет 224,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (493.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА1

Шаурма1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, фосфором - 14,4 %

Чем полезен Шаурма1

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма1, калорийность 224,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги