Рецепт Пицца 2.02.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 2.02.2024

Фарш котлетный 250 г
Перец сладкий красный (Запекание) 60 г
Колбаса 27.01 180 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Картофель (Запекание) 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 2.02.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 11.8% 355 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.4% 366 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 5.5% 756 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 2.9% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.8% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.2% 677 г
Витамин В4, холин 61.03 мг 500 мг 12.2% 5.1% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 6.4% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 10% 417 г
Витамин В9, фолаты 8.86 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4515 г
Витамин В12, кобаламин 0.984 мкг 3 мкг 32.8% 13.7% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 14.74 мг 90 мг 16.4% 6.8% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4505 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.304 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2170 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.8117 мг 20 мг 34.1% 14.2% 294 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 2.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 496.81 мг 2500 мг 19.9% 8.3% 503 г
Кальций, Ca 138.22 мг 1000 мг 13.8% 5.8% 723 г
Кремний, Si 10.717 мг 30 мг 35.7% 14.9% 280 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 2.9% 1450 г
Натрий, Na 487.28 мг 1300 мг 37.5% 15.7% 267 г
Сера, S 206.11 мг 1000 мг 20.6% 8.6% 485 г
Фосфор, P 288.3 мг 800 мг 36% 15% 277 г
Хлор, Cl 205.1 мг 2300 мг 8.9% 3.7% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 21.98 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 3.5% 1204 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5051 г
Кобальт, Co 2.977 мкг 10 мкг 29.8% 12.4% 336 г
Литий, Li 25.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 2% 2110 г
Медь, Cu 105.67 мкг 1000 мкг 10.6% 4.4% 946 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1976 г
Никель, Ni 3.543 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 18.672 мкг 55 мкг 33.9% 14.2% 295 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28031 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 2.8% 1475 г
Цинк, Zn 2.5525 мг 12 мг 21.3% 8.9% 470 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.311 г ~
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.565 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.143 г ~
Лизин 1.145 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 2.108 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.218 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.636 г ~
Глутаминовая кислота 2.283 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.203 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.87 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.5 г min 16.8 г 26.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.542 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.052 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца 2.02.2024 составляет 239,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.5 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 2.02.2024

Пицца 2.02.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B1 - 13,8 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 24 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином C - 16,4 %, витамином PP - 34,1 %, калием - 19,9 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 36 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 33,9 %, цинком - 21,3 %

Чем полезен Пицца 2.02.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 2.02.2024, калорийность 239,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 2.02.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты