Рецепт Мои овощи в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои овощи в мультиварке

Морковь (Тушение) 300 г
Свекла (Тушение) 300 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои овощи в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.6% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.3% 2639 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28.8% 667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 7.1% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 733 мкг 900 мкг 81.4% 156.2% 123 г
бета Каротин 4.41 мг 5 мг 88.2% 169.3% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.1% 3103 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 3.8% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.574 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6085 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 21.9% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12165 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 50.5% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.826 мг 20 мг 4.1% 7.9% 2421 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.65 мг 2500 мг 11.7% 22.5% 851 г
Кальций, Ca 47.81 мг 1000 мг 4.8% 9.2% 2092 г
Кремний, Si 56.147 мг 30 мг 187.2% 359.3% 53 г
Магний, Mg 28.69 мг 400 мг 7.2% 13.8% 1394 г
Натрий, Na 283.73 мг 1300 мг 21.8% 41.8% 458 г
Сера, S 26.2 мг 1000 мг 2.6% 5% 3817 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 12.9% 1498 г
Хлор, Cl 447.09 мг 2300 мг 19.4% 37.2% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.7 мкг ~
Бор, B 264.2 мкг ~
Ванадий, V 59.8 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 11.3% 1709 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5319 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 60.1% 319 г
Литий, Li 23.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.3933 мг 2 мг 19.7% 37.8% 509 г
Медь, Cu 118.83 мкг 1000 мкг 11.9% 22.8% 842 г
Молибден, Mo 14.875 мкг 70 мкг 21.3% 40.9% 471 г
Никель, Ni 12.739 мкг ~
Рубидий, Rb 224.8 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14066 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 11852 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 39% 493 г
Цинк, Zn 0.5505 мг 12 мг 4.6% 8.8% 2180 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мои овощи в мультиварке составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Мои овощи в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,4 %, бэта-каротином - 88,2 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 26,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 187,2 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 19,7 %, медью - 11,9 %, молибденом - 21,3 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Мои овощи в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои овощи в мультиварке, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои овощи в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги