Рецепт Тыквенное пюре с цветной капустой 19.02.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное пюре с цветной капустой 19.02.2024

Тыква (Тушение) 995 г
Цветная капуста (Тушение) 241 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре с цветной капустой 19.02.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.5% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.9% 6222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.4% 4761 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 35.3% 870 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 11% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.7 мкг 900 мкг 25% 76.7% 401 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.315 мг 5 мг 26.3% 80.7% 380 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 11% 2769 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 10.1% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 28.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 17.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.135 мкг 400 мкг 1.8% 5.5% 5606 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 27% 1134 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 8.3% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 4% 7825 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 11% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7325 мг 20 мг 3.7% 11.3% 2730 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.87 мг 2500 мг 8.5% 26.1% 1174 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 8.6% 3602 г
Кремний, Si 29.818 мг 30 мг 99.4% 304.9% 101 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 11.7% 2616 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 22688 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 6.1% 5076 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 11.7% 2623 г
Хлор, Cl 16.75 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 13731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 75.88 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 10.7% 2899 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13514 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 25.5% 1212 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 10.1% 3044 г
Медь, Cu 163.6 мкг 1000 мкг 16.4% 50.3% 611 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 24.2% 1269 г
Никель, Ni 5.607 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14946 г
Фтор, F 72.82 мкг 4000 мкг 1.8% 5.5% 5493 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 11.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 6.7% 4499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре с цветной капустой 19.02.2024 составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ 19.02.2024

Тыквенное пюре с цветной капустой 19.02.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26,3 %, кремнием - 99,4 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Тыквенное пюре с цветной капустой 19.02.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре с цветной капустой 19.02.2024, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре с цветной капустой 19.02.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы