Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

крабовые палочки 473 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 525 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 528 г
Лук репчатый 161 г
Капуста белокочанная 525 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке, без соли 517 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7% 1551 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.9% 1840 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 6.4% 1734 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 4.926 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
бета Криптоксантин 1.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7% 1552 г
Витамин В4, холин 55.84 мг 500 мг 11.2% 12.3% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 10.1% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.987 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2502 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 13.67 мг 90 мг 15.2% 16.7% 658 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 4.7% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9202 г
Витамин Н, биотин 3.978 мкг 50 мкг 8% 8.8% 1257 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 13.5% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.9477 мг 20 мг 4.7% 5.2% 2110 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.25 мг 2500 мг 5.5% 6% 1821 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4060 г
Кремний, Si 10.491 мг 30 мг 35% 38.4% 286 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3098 г
Натрий, Na 103.25 мг 1300 мг 7.9% 8.7% 1259 г
Сера, S 54.92 мг 1000 мг 5.5% 6% 1821 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 9.2% 1192 г
Хлор, Cl 38.91 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2347 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3233 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 31% 355 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 8.6% 1283 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 6.4% 1724 г
Молибден, Mo 3.09 мкг 70 мкг 4.4% 4.8% 2265 г
Никель, Ni 3.063 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 7.831 мкг 55 мкг 14.2% 15.6% 702 г
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27701 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.5247 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.616 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты