Рецепт Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Марина
| Пекинская капуста | 1100 г |
| Шампиньоны | 650 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 500 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Марина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 13.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 3% | 18667 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 3.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 41.9% | 1429 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 25.1% | 2408 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 4.8% | 12676 г |
| альфа Каротин | 0.415 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 9.6% | 6173 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 18% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 44.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 12% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 70.1% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 35.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.434 мкг | 400 мкг | 11.4% | 68.3% | 880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 4.8% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.08 мг | 90 мг | 19% | 113.8% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.8% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 3% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 3.925 мкг | 50 мкг | 7.9% | 47.3% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 89.2% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5774 мг | 20 мг | 7.9% | 47.3% | 1268 г |
| Ниацин | 1.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.62 мг | 2500 мг | 10.9% | 65.3% | 920 г |
| Кальций, Ca | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 23.4% | 2583 г |
| Кремний, Si | 0.736 мг | 30 мг | 2.5% | 15% | 4076 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 18.6% | 3265 г |
| Натрий, Na | 9.31 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.2% | 13963 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.2% | 8065 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 33.5% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 6.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.8% | 36278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 9% | 6475 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 17.4% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 3.679 мкг | 10 мкг | 36.8% | 220.4% | 272 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 36.5% | 1652 г |
| Медь, Cu | 159.37 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 95.2% | 627 г |
| Молибден, Mo | 0.977 мкг | 70 мкг | 1.4% | 8.4% | 7165 г |
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.758 мкг | 55 мкг | 12.3% | 73.7% | 814 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3% | 21587 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 38.3% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.1925 мг | 12 мг | 1.6% | 9.6% | 6234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 16.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Марина составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 16.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 94.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАРИНА
Марина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,7 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 19 %, витамином K - 14,9 %, кобальтом - 36,8 %, медью - 15,9 %, селеном - 12,3 %
Чем полезен Марина
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат "Кремлёвский хряп" Газпром питание
- МолОки жареные
- Зефир в шоколаде АШАН
- Соус карри (S&B)
- Голень куриная, копченая(2)
- Заправка для борща
- Килька с луком и маслом
- Бекон сырокопченый
- Конфеты с ореховой начинкой
- Протеиновый батончик bombbar
- Шоколадная колбаска
- Рис бурый
- Овсяноблин с яблоком
- Сыр Российский полутвердый 50% Мяснов
- Мороженое имбирный пряник
- Батончик антистресс
- Крем суп из цветной капусты
- Печенье творожное
- Омлет со шпинатом
- Сливки
- Рыбный салат
- Рикотта, Мяснов
- салат огурцы яйцо салат
- Хлебцы ржаные «щедрые»
- Грибы в сливках
- Рулетики из цукини с копченой курицей и сыром фета
- Рис с болгарским
- Молоко эконива высокобелковое
- Двойной гриль-чиз с чеддером и ветчиной
- Ленивые голубцы
- Манго сушеное без сахара
- Zuppa toscana
- Shimeji mushroom
- тотема (1 ампула)
- Хлебцы Ржаные
- гнезда из ТС
- Какао
- Салат димы
- Скир натуральный с хим составом
- Макароны по флотски с яйц
- Молоко 6%
- Салат зеленый с болг перцем
- Творог лучший обезжиренный
- Вареные гнезда
- PROTEINOWY BATON KOKOS GO ACTIVE
- Конфитюр черничный fior di frutta
- Смесь блинчики классические
- Перл с кур сер
- Пиво Pilsner 4,8%
- Крылья копчёные
- Рыбка с овощами
- Рис отварной
- Дарницкий хлеб новый подовый
- Мясо по-ленинградски
- Хлеб тостовый
- Салат из фасоли и помидор с луком
- Оливье
- Печенье с шоколадом и кокосом
- Блинчики с мягким сыром и смородиной
- Блины
- Хлебцы итнес
- Кукурузный блин
- Ролл с индейкой под клюквенным соусом и сыром горгонзола
- Смузи на кефире
- Манная каша
- Конфеты низкоуглеводные фундук [#безвреда]
- Яичница перепелиная 22,02,24
- Куриное филе
- Сосиски в томате
- Клетчатка без глютена
- B-50 Now Foods
- Mastava
- Курица с овощами
- Цезарь
- Белок от вареного яйца
- Макароны вареные для М
- D3 5000 me Now Foods
- Poledwce Drobiowa
- Рис с креветками на воке
- Льняные блины
- Хлеб почтовый
- Рёбрышки в духовке
- Щи с мясом
- Песто веган
- Слойка с творогом
- Сливочное масло 72,5
- Магния цитрат Now Foods
- Запечённый с крабом
- Суп с фрикадельками
- Запечённый с кальмаром
- Борщ
- Лава с креветкой
- Перцы фаршированные 22.02 с киноа
- Milka рулетики Tender Nut
- Мой борщ
- Лава с лососем
- Яичный скрембл с зеленым горошком и тостом
- Салат из свежих овощей
- Суп гороховый из брекета
- Булочки с маком
Метки: Как приготовить Марина, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Куриные окорочка с рисом в духовке
147.3
12.9
6.5
9.3
8
Морковный пирог с яблоком
208.2
4.4
7.7
30.1
7
Цветная капуста в яйце с помидором и сыром
97.3
6.1
6.1
4.5
11
Лучшие рационы
2024-06-01
Калорийность: 1300 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1426 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1488 кКал
Интересные блоги
