Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.8% 792 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.4% 949 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.1% 1724 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 7.3% 965 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 13.4% 522 г
Витамин В4, холин 106.65 мг 500 мг 21.3% 14.9% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 11.5% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.861 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6825 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 7.8% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 5.3% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Витамин Н, биотин 12.959 мкг 50 мкг 25.9% 18.1% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.723 мг 20 мг 13.6% 9.5% 734 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.32 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1328 г
Кальций, Ca 73.91 мг 1000 мг 7.4% 5.2% 1353 г
Магний, Mg 33.38 мг 400 мг 8.3% 5.8% 1198 г
Натрий, Na 340.89 мг 1300 мг 26.2% 18.3% 381 г
Сера, S 121.4 мг 1000 мг 12.1% 8.5% 824 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 14.4% 485 г
Хлор, Cl 504.36 мг 2300 мг 21.9% 15.3% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 6.4% 1101 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 4.8% 1440 г
Кобальт, Co 5.11 мкг 10 мкг 51.1% 35.8% 196 г
Марганец, Mn 0.6863 мг 2 мг 34.3% 24% 291 г
Медь, Cu 126.49 мкг 1000 мкг 12.6% 8.8% 791 г
Молибден, Mo 5.317 мкг 70 мкг 7.6% 5.3% 1317 г
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Селен, Se 18.992 мкг 55 мкг 34.5% 24.2% 290 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11458 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1852 г
Цинк, Zn 1.1525 мг 12 мг 9.6% 6.7% 1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.041 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.79 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.329 г min 16.8 г 13.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,2 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 51,1 %, марганцем - 34,3 %, медью - 12,6 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты