Рецепт Заправка в салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка в салат

Соевый соус 25 г
Подсолнечное масло 5 г
Сок лимонный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка в салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 15.4% 371 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 11.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.294 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3886 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.494 мг 15 мг 43.3% 24.7% 231 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6382 мг 20 мг 8.2% 4.7% 1221 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 21.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.56 мг 2500 мг 13.5% 7.7% 743 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3479 г
Магний, Mg 55.24 мг 400 мг 13.8% 7.9% 724 г
Натрий, Na 4040.74 мг 1300 мг 310.8% 177.5% 32 г
Сера, S 59.85 мг 1000 мг 6% 3.4% 1671 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 8.9% 643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 3.4% 1670 г
Марганец, Mn 0.7485 мг 2 мг 37.4% 21.4% 267 г
Медь, Cu 31.62 мкг 1000 мкг 3.2% 1.8% 3163 г
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14512 г
Цинк, Zn 0.6397 мг 12 мг 5.3% 3% 1876 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 8.968 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.72 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.565 г min 16.8 г 21.2% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.752 г от 11.2 до 20.6 г 87.1% 49.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Заправка в салат составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА В САЛАТ

Заправка в салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,3 %, калием - 13,5 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 15,6 %, марганцем - 37,4 %

Чем полезен Заправка в салат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка в салат, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка в салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты