Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.9% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.3% 2190 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.9% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 11.1% 1241 г
Витамин В4, холин 25.13 мг 500 мг 5% 6.9% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 12.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.636 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 6028 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 16.6% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.8% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.4% 10345 г
Витамин Н, биотин 4.727 мкг 50 мкг 9.5% 13% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1455 мг 20 мг 5.7% 7.8% 1746 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.73 мг 2500 мг 6.5% 8.9% 1536 г
Кальций, Ca 113.82 мг 1000 мг 11.4% 15.6% 879 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 8.4% 1636 г
Натрий, Na 47.27 мг 1300 мг 3.6% 4.9% 2750 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2835 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 19.2% 717 г
Хлор, Cl 106.64 мг 2300 мг 4.6% 6.3% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4306 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 8% 1718 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 16.2% 846 г
Марганец, Mn 0.3527 мг 2 мг 17.6% 24.1% 567 г
Медь, Cu 51.82 мкг 1000 мкг 5.2% 7.1% 1930 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 8.9% 1540 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 4.445 мкг 55 мкг 8.1% 11.1% 1237 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17961 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 7.4% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 72,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (160.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС

Геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Геркулес

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги