Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец грунтовый	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	190 г
Оливковое масло	15 г
Лимонный сок, необработанный	5 г
Горчица столовая	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Авокадо	100 г
Тунец Филе в Оливковом Масле [Магуро]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.4 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1127 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	7.6%	874 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	14%	479 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.5%	14600 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5%	1333 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.2%	3023 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.7 мкг	900 мкг	6%	4%	1676 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	4.225 мкг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16129 г
бета Криптоксантин	8.31 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	165.924 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.9%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.207 мг	1.8 мг	11.5%	7.7%	870 г
Витамин В4, холин	102.41 мг	500 мг	20.5%	13.7%	488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.785 мг	5 мг	15.7%	10.5%	637 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	3.3%	2062 г
Витамин В9, фолаты	30.211 мкг	400 мкг	7.6%	5.1%	1324 г
Витамин В12, кобаламин	0.371 мкг	3 мкг	12.4%	8.3%	809 г
Витамин C, аскорбиновая	4.74 мг	90 мг	5.3%	3.5%	1899 г
Витамин D, кальциферол	0.736 мкг	10 мкг	7.4%	5%	1359 г
Витамин D3, холекальциферол	0.736 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.756 мг	15 мг	5%	3.3%	1984 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.058 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.238 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21008 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	4.6%	1481 г
Витамин РР, НЭ	0.4147 мг	20 мг	2.1%	1.4%	4823 г
Ниацин	0.053 мг	~
Бетаин	0.324 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.68 мг	2500 мг	6.7%	4.5%	1491 г
Кальций, Ca	27.88 мг	1000 мг	2.8%	1.9%	3587 г
Кремний, Si	13.996 мг	30 мг	46.7%	31.3%	214 г
Магний, Mg	13.39 мг	400 мг	3.3%	2.2%	2987 г
Натрий, Na	260.44 мг	1300 мг	20%	13.4%	499 г
Сера, S	48.3 мг	1000 мг	4.8%	3.2%	2070 г
Фосфор, P	80.1 мг	800 мг	10%	6.7%	999 г
Хлор, Cl	321.87 мг	2300 мг	14%	9.4%	715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112.2 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.764 мг	18 мг	4.2%	2.8%	2356 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18987 г
Кобальт, Co	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	2.3%	2915 г
Марганец, Mn	0.0827 мг	2 мг	4.1%	2.7%	2418 г
Медь, Cu	65.78 мкг	1000 мкг	6.6%	4.4%	1520 г
Молибден, Mo	0.845 мкг	70 мкг	1.2%	0.8%	8284 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	10.454 мкг	55 мкг	19%	12.7%	526 г
Фтор, F	7.34 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	54496 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	2.1%	3165 г
Цинк, Zn	0.5243 мг	12 мг	4.4%	2.9%	2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.28 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.25 г	~
Лейцин	0.393 г	~
Лизин	0.332 г	~
Метионин	0.139 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.22 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аланин	0.26 г	~
Аспарагиновая кислота	0.478 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	0.637 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.34 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.755 г	от 4.7 до 16.8 г	16.1%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.77 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.88 мг	~
Стигмастерол	0.352 мг	~
бета Ситостерол	13.38 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.482 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.151 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.089 г	min 16.8 г	18.4%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.227 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.842 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.793 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.692 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.4 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 12,4 %, кремнием - 46,7 %, хлором - 14 %, селеном - 19 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе