Рецепт Рис коричневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис коричневый

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный	100 г
Оливковое масло	5 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис коричневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.1 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1211 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	2.4%	3040 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6.2%	1167 г
Углеводы	19.9 г	219 г	9.1%	6.5%	1101 г
Углеводы (общие)	20.5 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.8%	1250 г
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%	2.2%	3224 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.6 мкг	900 мкг	9.6%	6.9%	1039 г
бета Каротин	0.52 мг	5 мг	10.4%	7.5%	962 г
Витамин В1, тиамин	0.146 мг	1.5 мг	9.7%	7%	1027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	2.8%	2535 г
Витамин В4, холин	8.8 мг	500 мг	1.8%	1.3%	5682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	4.8%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	4.4%	1639 г
Витамин В9, фолаты	10.8 мкг	400 мкг	2.7%	1.9%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	10.4 мг	90 мг	11.6%	8.3%	865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.836 мг	15 мг	5.6%	4%	1794 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	0.104 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	48077 г
Витамин К, филлохинон	20.9 мкг	120 мкг	17.4%	12.5%	574 г
Витамин РР, НЭ	2.2008 мг	20 мг	11%	7.9%	909 г
Ниацин	0.072 мг	~
Бетаин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.36 мг	2500 мг	4.7%	3.4%	2149 г
Кальций, Ca	28.28 мг	1000 мг	2.8%	2%	3536 г
Кремний, Si	0.528 мг	30 мг	1.8%	1.3%	5682 г
Магний, Mg	38.24 мг	400 мг	9.6%	6.9%	1046 г
Натрий, Na	7.52 мг	1300 мг	0.6%	0.4%	17287 г
Сера, S	26.61 мг	1000 мг	2.7%	1.9%	3758 г
Фосфор, P	92 мг	800 мг	11.5%	8.3%	870 г
Хлор, Cl	8.61 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	26713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.4 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	1.6 мкг	~
Железо, Fe	0.672 мг	18 мг	3.7%	2.7%	2679 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.832 мкг	10 мкг	8.3%	6%	1202 г
Литий, Li	0.64 мкг	~
Марганец, Mn	0.8963 мг	2 мг	44.8%	32.2%	223 г
Медь, Cu	103.84 мкг	1000 мкг	10.4%	7.5%	963 г
Молибден, Mo	1.744 мкг	70 мкг	2.5%	1.8%	4014 г
Никель, Ni	0.64 мкг	~
Рубидий, Rb	37 мкг	~
Селен, Se	4.896 мкг	55 мкг	8.9%	6.4%	1123 г
Стронций, Sr	8.4 мкг	~
Фтор, F	7.02 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	56980 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	2.8%	2577 г
Цинк, Zn	0.6648 мг	12 мг	5.5%	4%	1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.848 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.157 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.171 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.046 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	0.421 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.107 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.774 г	от 4.7 до 16.8 г	16.5%	11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.853 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.674 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.971 г	min 16.8 г	17.7%	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.888 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.292 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.821 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.764 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.284 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~

Энергетическая ценность Рис коричневый составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.1 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	19.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	70.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КОРИЧНЕВЫЙ

Рис коричневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 17,4 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 44,8 %

Чем полезен Рис коричневый

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис коричневый, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис коричневый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

Hiver

2024-06-01

Калорийность: 1491 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Пельмени безглютеновые с мясом

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе