Рецепт Яйцо бондиелли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо бондиелли

Завтрак Овощной Микс [Bonduelle] 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 220 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо бондиелли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.8% 1056 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.8% 644 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 11.6% 709 г
Ретинол 0.135 мг ~
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 0.123 мкг ~
Ликопин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 11% 753 г
Витамин В4, холин 129.29 мг 500 мг 25.9% 21.3% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 11.7% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.877 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10317 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 7.7% 1064 г
Витамин D, кальциферол 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 9.3% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4777 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 10.946 мкг 50 мкг 21.9% 18% 457 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9564 мг 20 мг 9.8% 8.1% 1022 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.48 мг 2500 мг 3.3% 2.7% 3031 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2882 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5326 г
Натрий, Na 358.74 мг 1300 мг 27.6% 22.7% 362 г
Сера, S 97.21 мг 1000 мг 9.7% 8% 1029 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 10.9% 759 г
Хлор, Cl 525.59 мг 2300 мг 22.9% 18.9% 438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 6.5% 1264 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 5.1% 1620 г
Кобальт, Co 5.53 мкг 10 мкг 55.3% 45.6% 181 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.3% 2488 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 4.4% 1868 г
Молибден, Mo 4.064 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1722 г
Селен, Se 15.663 мкг 55 мкг 28.5% 23.5% 351 г
Фтор, F 29.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13338 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.6118 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.923 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.551 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.562 г min 16.8 г 15.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Яйцо бондиелли составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО БОНДИЕЛЛИ

Яйцо бондиелли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 21,9 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 55,3 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Яйцо бондиелли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо бондиелли, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо бондиелли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы