Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан 525 г
Сок лимонный 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 8.7% 1352 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4% 2907 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4865 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2535 г
Витамин В4, холин 13.43 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 16.2% 725 г
Витамин В9, фолаты 8.311 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4813 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 10.5% 1126 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 3.703 мкг 50 мкг 7.4% 8.7% 1350 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8858 мг 20 мг 4.4% 5.2% 2258 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.23 мг 2500 мг 11.6% 13.6% 864 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2554 г
Кремний, Si 54.628 мг 30 мг 182.1% 214.2% 55 г
Магний, Mg 33.72 мг 400 мг 8.4% 9.9% 1186 г
Натрий, Na 35.81 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3630 г
Сера, S 15.57 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6423 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 6.6% 1786 г
Хлор, Cl 60.37 мг 2300 мг 2.6% 3.1% 3810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 263.9 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2.9% 3956 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6073 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 4.2% 2801 г
Литий, Li 2.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 11.3% 1037 г
Медь, Cu 58.58 мкг 1000 мкг 5.9% 6.9% 1707 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 5.5% 2143 г
Никель, Ni 2.838 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5601 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 6.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57389 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.2145 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.683 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 85 кКал.

  • Порция = 148 гр (125.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Банановое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, калием - 11,6 %, кремнием - 182,1 %

Чем полезен Банановое мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое мороженое, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги