Рецепт Запеченые сырники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченые сырники с сыром

Творог Иван Поддубный 5% 180 г
Творог обезжиренный Иван поддубный 360 г
Яйцо куриное 100 г
Мука рисовая 100 г
Брест-Литовск. Сыр Монастырский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые сырники с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14% 478 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.8% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.8% 2362 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.4% 1047 г
Витамин В4, холин 52.23 мг 500 мг 10.4% 7% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.434 мкг 400 мкг 4.9% 3.3% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 15.1% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Витамин Н, биотин 6.121 мкг 50 мкг 12.2% 8.2% 817 г
Витамин РР, НЭ 2.3166 мг 20 мг 11.6% 7.8% 863 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.23 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3461 г
Кальций, Ca 62.68 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1595 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3160 г
Натрий, Na 37.63 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3455 г
Сера, S 124.58 мг 1000 мг 12.5% 8.4% 803 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 9.4% 712 г
Хлор, Cl 73.36 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3905 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2226 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 14.8% 452 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 38.48 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2599 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1613 г
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Селен, Se 17.851 мкг 55 мкг 32.5% 21.7% 308 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18265 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.007 г ~
Заменимые аминокислоты 4.758 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.757 г ~
Пролин 1.001 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеченые сырники с сыром составляет 149,5 кКал.

  • Порция = 97 гр (145 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЕ СЫРНИКИ С СЫРОМ

Запеченые сырники с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Запеченые сырники с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченые сырники с сыром, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченые сырники с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты