Рецепт Блины пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины пп

Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Крахмал картофельный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.8% 1027 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3% 2000 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7% 862 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.5% 571 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3840 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6429 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 69.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 7.4% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6% 1006 г
Витамин В4, холин 35.3 мг 500 мг 7.1% 4.3% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.7% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 18.921 мкг 400 мкг 4.7% 2.8% 2114 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5556 г
бета Токоферол 0.073 мг ~
гамма Токоферол 0.606 мг ~
Витамин Н, биотин 2.229 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2243 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4625 мг 20 мг 12.3% 7.4% 812 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 23.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.29 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1195 г
Кальций, Ca 90.16 мг 1000 мг 9% 5.4% 1109 г
Магний, Mg 53.02 мг 400 мг 13.3% 8% 754 г
Натрий, Na 33.94 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Сера, S 73.68 мг 1000 мг 7.4% 4.5% 1357 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 13.4% 449 г
Хлор, Cl 63.49 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 4% 1493 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2627 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.9% 1575 г
Марганец, Mn 1.2949 мг 2 мг 64.7% 39% 154 г
Медь, Cu 136.51 мкг 1000 мкг 13.7% 8.3% 733 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2205 г
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 20.889 мкг 55 мкг 38% 22.9% 263 г
Стронций, Sr 10.79 мкг ~
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31496 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3937 г
Цинк, Zn 1.0794 мг 12 мг 9% 5.4% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.326 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 1.849 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.943 г ~
Пролин 0.988 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.406 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Блины пп составляет 166 кКал.

  • Порция = 18 гр (29.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПП

Блины пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином PP - 12,3 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 22,3 %, марганцем - 64,7 %, медью - 13,7 %, селеном - 38 %

Чем полезен Блины пп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины пп, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты