Рецепт Пицца на дрожжевом тесте, попытка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на дрожжевом тесте, попытка 1

Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Оливковое масло 26 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на дрожжевом тесте, попытка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.6% 1288 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.3% 400 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 5.8% 570 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 4.4% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2951 г
Витамин В4, холин 26.9 мг 500 мг 5.4% 1.8% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 37.704 мкг 400 мкг 9.4% 3.1% 1061 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.37 мг 15 мг 15.8% 5.2% 633 г
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4902 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 2.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.9408 мг 20 мг 9.7% 3.2% 1031 г
Ниацин 0.612 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.34 мг 2500 мг 2.9% 1% 3456 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5984 г
Кремний, Si 2.041 мг 30 мг 6.8% 2.2% 1470 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Натрий, Na 595.12 мг 1300 мг 45.8% 15.1% 218 г
Сера, S 42.9 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2331 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 2.1% 1544 г
Хлор, Cl 924.26 мг 2300 мг 40.2% 13.3% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.7 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 45.92 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19481 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 3.5% 956 г
Марганец, Mn 0.2983 мг 2 мг 14.9% 4.9% 670 г
Медь, Cu 59.8 мкг 1000 мкг 6% 2% 1672 г
Молибден, Mo 8.551 мкг 70 мкг 12.2% 4% 819 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 3.143 мкг 55 мкг 5.7% 1.9% 1750 г
Титан, Ti 5.61 мкг ~
Фтор, F 41.87 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9553 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.792 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.202 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.718 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.918 г min 16.8 г 53.1% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.751 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.592 г ~

Энергетическая ценность Пицца на дрожжевом тесте, попытка 1 составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ, ПОПЫТКА 1

Пицца на дрожжевом тесте, попытка 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином E - 15,8 %, хлором - 40,2 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Пицца на дрожжевом тесте, попытка 1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на дрожжевом тесте, попытка 1, калорийность 303 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на дрожжевом тесте, попытка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты