Рецепт Оливье с колбасой без заправки, ТЛ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с колбасой без заправки, ТЛ

Яйцо куриное (Варка) 6 Штука
Горошек зеленый. Консервы 480 г
Морковь (Варка со сливом) 300 г
Картофель (Варка со сливом) 700 г
Огурцы маринованные с укропом 300 г
Колбаса вареная, докторская 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колбасой без заправки, ТЛ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.9% 1434 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.4% 949 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.1% 3269 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.4% 1176 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.3 мкг 900 мкг 29.7% 29.4% 337 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 1.542 мкг ~
бета Каротин 1.427 мг 5 мг 28.5% 28.2% 350 г
бета Криптоксантин 3.559 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.5% 1525 г
Витамин В4, холин 36.01 мг 500 мг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 6.617 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6045 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 7.1% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 2.628 мкг 50 мкг 5.3% 5.3% 1903 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.1263 мг 20 мг 10.6% 10.5% 941 г
Ниацин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.8 мг 2500 мг 9.9% 9.8% 1013 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3606 г
Кремний, Si 14.205 мг 30 мг 47.4% 47% 211 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2040 г
Натрий, Na 345.17 мг 1300 мг 26.6% 26.4% 377 г
Сера, S 60.12 мг 1000 мг 6% 5.9% 1663 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 11.2% 886 г
Хлор, Cl 31.6 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 41.81 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 5.8% 1709 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4155 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 28% 353 г
Литий, Li 15.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 5% 2014 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1253 г
Молибден, Mo 6.434 мкг 70 мкг 9.2% 9.1% 1088 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 3.855 мкг 55 мкг 7% 6.9% 1427 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18771 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3095 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.585 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.004 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оливье с колбасой без заправки, ТЛ составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КОЛБАСОЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ, ТЛ

Оливье с колбасой без заправки, ТЛ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 28,5 %, кремнием - 47,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Оливье с колбасой без заправки, ТЛ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с колбасой без заправки, ТЛ, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с колбасой без заправки, ТЛ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты