Рецепт Салат с морковью и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью и яблоком

Морковь 50 г
Яблоко 25 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.1% 949 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.5% 3318 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.3% 2729 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 999.3 мкг 900 мкг 111% 128% 90 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 5.739 мг 5 мг 114.8% 132.4% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Витамин В4, холин 18.6 мг 500 мг 3.7% 4.3% 2688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.905 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5793 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 6.2% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4261 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7905 мг 20 мг 4% 4.6% 2530 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.57 мг 2500 мг 7.7% 8.9% 1298 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2425 г
Кремний, Si 12.381 мг 30 мг 41.3% 47.6% 242 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1776 г
Натрий, Na 26.19 мг 1300 мг 2% 2.3% 4964 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8937 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 6.7% 1739 г
Хлор, Cl 51.05 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.3 мкг ~
Бор, B 153.6 мкг ~
Ванадий, V 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 5.9% 1969 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2762 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 14.8% 784 г
Литий, Li 3.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1864 г
Медь, Cu 70.29 мкг 1000 мкг 7% 8.1% 1423 г
Молибден, Mo 12.381 мкг 70 мкг 17.7% 20.4% 565 г
Никель, Ni 6.905 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23605 г
Стронций, Sr 9.81 мкг ~
Фтор, F 32.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12140 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 6.8% 1695 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3993 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.441 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%

Энергетическая ценность Салат с морковью и яблоком составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ

Салат с морковью и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111 %, бэта-каротином - 114,8 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 12,8 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Салат с морковью и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью и яблоком, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты