Рецепт Салат из пекинской капусты с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с тунцом

Пекинская капуста	600 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	130 г
Тунец в Собственном Соку [Fun Fish]	240 г
Фасоль в Собственном Соку [Фрау Марта]	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.1 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2849 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	16.9%	1000 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	4.9%	3500 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.7%	6257 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.9%	2857 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	6.4%	2649 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.7 мкг	900 мкг	2.7%	4.6%	3644 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.541 мкг	~
бета Каротин	0.099 мг	5 мг	2%	3.4%	5051 г
бета Криптоксантин	1.169 мкг	~
Ликопин	0.051 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	64.67 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	3.2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	7.8%	2169 г
Витамин В4, холин	36.38 мг	500 мг	7.3%	12.4%	1374 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	7.1%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	11.2%	1515 г
Витамин В9, фолаты	45.213 мкг	400 мкг	11.3%	19.1%	885 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	6.9%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	13.78 мг	90 мг	15.3%	25.9%	653 г
Витамин D, кальциферол	0.243 мкг	10 мкг	2.4%	4.1%	4115 г
Витамин D3, холекальциферол	0.243 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.178 мг	15 мг	1.2%	2%	8427 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин К, филлохинон	22.3 мкг	120 мкг	18.6%	31.5%	538 г
Витамин РР, НЭ	0.2141 мг	20 мг	1.1%	1.9%	9341 г
Бетаин	0.242 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.77 мг	2500 мг	5.6%	9.5%	1802 г
Кальций, Ca	46.88 мг	1000 мг	4.7%	8%	2133 г
Магний, Mg	8.23 мг	400 мг	2.1%	3.6%	4860 г
Натрий, Na	117.1 мг	1300 мг	9%	15.2%	1110 г
Сера, S	20.75 мг	1000 мг	2.1%	3.6%	4819 г
Фосфор, P	34.4 мг	800 мг	4.3%	7.3%	2326 г
Хлор, Cl	152.27 мг	2300 мг	6.6%	11.2%	1510 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.322 мг	18 мг	1.8%	3%	5590 г
Кобальт, Co	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.7%	26316 г
Марганец, Mn	0.133 мг	2 мг	6.7%	11.3%	1504 г
Медь, Cu	23.89 мкг	1000 мкг	2.4%	4.1%	4186 г
Молибден, Mo	0.281 мкг	70 мкг	0.4%	0.7%	24911 г
Селен, Se	3.724 мкг	55 мкг	6.8%	11.5%	1477 г
Фтор, F	0.62 мкг	4000 мкг			645161 г
Цинк, Zn	0.238 мг	12 мг	2%	3.4%	5042 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.118 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.137 г	~
Метионин	0.047 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.187 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.332 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.158 г	от 4.7 до 16.8 г	3.4%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.235 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.387 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.28 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.464 г	min 16.8 г	2.8%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.424 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.196 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.141 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с тунцом составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.1 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ТУНЦОМ

Салат из пекинской капусты с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 18,6 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с тунцом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с тунцом, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Супчик с морепродуктами с шампиньонами

Утка с яблоками `Алька`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе