Рецепт Суп овощной на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на бульоне

Куриная грудка (филе) (Варка)	257 г
Вода	1500 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	30 г
Репа (Варка без слива)	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Петрушка свежая	30 г
Шпинат (Припускание)	200 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Шампиньоны (Варка без слива)	100 г
Имбиря корень сырой	10 г
Чеснок	25 г
Цветная капуста отварная по 1-210	50 г
Брокколи, вареная, с солью	50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	50 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	50 г
Сельдерей (Варка без слива)	50 г
Яйцо куриное (Варка)	2 Штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.8 ккал	1684 ккал	1.9%	6%	5296 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	14.5%	2171 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	4.1%	8000 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	4.1%	7821 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	14.2%	2222 г
Вода	91.4 г	2273 г	4%	12.6%	2487 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	157.8 мкг	900 мкг	17.5%	55%	570 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.26 мкг	~
бета Каротин	0.965 мг	5 мг	19.3%	60.7%	518 г
бета Криптоксантин	1.462 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.796 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	6.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	11.9%	2609 г
Витамин В4, холин	20.8 мг	500 мг	4.2%	13.2%	2404 г
Витамин В5, пантотеновая	0.295 мг	5 мг	5.9%	18.6%	1695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	13.8%	2273 г
Витамин В9, фолаты	10.968 мкг	400 мкг	2.7%	8.5%	3647 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	4.1%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	8.29 мг	90 мг	9.2%	28.9%	1086 г
Витамин D, кальциферол	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	2.5%	12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.378 мг	15 мг	2.5%	7.9%	3968 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.598 мкг	50 мкг	3.2%	10.1%	3129 г
Витамин К, филлохинон	55.8 мкг	120 мкг	46.5%	146.2%	215 г
Витамин РР, НЭ	1.1329 мг	20 мг	5.7%	17.9%	1765 г
Ниацин	0.947 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.03 мг	2500 мг	6.8%	21.4%	1470 г
Кальций, Ca	26.32 мг	1000 мг	2.6%	8.2%	3799 г
Кремний, Si	8.122 мг	30 мг	27.1%	85.2%	369 г
Магний, Mg	23.33 мг	400 мг	5.8%	18.2%	1715 г
Натрий, Na	224.4 мг	1300 мг	17.3%	54.4%	579 г
Сера, S	37.69 мг	1000 мг	3.8%	11.9%	2653 г
Фосфор, P	46.1 мг	800 мг	5.8%	18.2%	1735 г
Хлор, Cl	236.64 мг	2300 мг	10.3%	32.4%	972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.7 мкг	~
Бор, B	23 мкг	~
Ванадий, V	7.18 мкг	~
Железо, Fe	1.541 мг	18 мг	8.6%	27%	1168 г
Йод, I	3.07 мкг	150 мкг	2%	6.3%	4886 г
Кобальт, Co	2.425 мкг	10 мкг	24.3%	76.4%	412 г
Литий, Li	2.26 мкг	~
Марганец, Mn	0.1363 мг	2 мг	6.8%	21.4%	1467 г
Медь, Cu	63.57 мкг	1000 мкг	6.4%	20.1%	1573 г
Молибден, Mo	3.941 мкг	70 мкг	5.6%	17.6%	1776 г
Никель, Ni	1.231 мкг	~
Рубидий, Rb	19.8 мкг	~
Селен, Se	4.176 мкг	55 мкг	7.6%	23.9%	1317 г
Стронций, Sr	11.39 мкг	~
Титан, Ti	1.83 мкг	~
Фтор, F	69.03 мкг	4000 мкг	1.7%	5.3%	5795 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	13.5%	2326 г
Цинк, Zn	0.3342 мг	12 мг	2.8%	8.8%	3591 г
Цирконий, Zr	0.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.277 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аргинин*	0.244 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.154 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.316 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.125 г	~
Треонин	0.151 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.264 г	~
Заменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аланин	0.179 г	~
Аспарагиновая кислота	0.29 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.463 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.131 г	от 4.7 до 16.8 г	2.8%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.09 мг	~
Стигмастерол	0.022 мг	~
бета Ситостерол	0.919 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.173 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.125 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.252 г	min 16.8 г	1.5%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.226 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.101 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.096 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Суп овощной на бульоне составляет 31,8 кКал.

Порция = 395 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.8 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	91.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА БУЛЬОНЕ

Суп овощной на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином K - 46,5 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Суп овощной на бульоне

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп овощной на бульоне, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-01

Калорийность: 1631 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2024-06-01

Калорийность: 1709 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе