Рецепт Кекс с семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с семенами

Яйцо куриное (Запекание) 26 г
Банан (Запекание) 73 г
Тыква (Запекание) 23 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 7 г
Корица, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука льняная 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.5% 539 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.7% 346 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.3% 1780 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.1% 667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 3.8% 1059 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.247 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1859 г
бета Криптоксантин 1.123 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин В4, холин 62.09 мг 500 мг 12.4% 5% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 4.5% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 18.808 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 2.3% 1732 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 8.486 мг ~
дельта Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 6.447 мкг 50 мкг 12.9% 5.2% 776 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2637 мг 20 мг 11.3% 4.6% 884 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.96 мг 2500 мг 16.3% 6.6% 613 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2585 г
Кремний, Si 43.215 мг 30 мг 144.1% 58.4% 69 г
Магний, Mg 167.17 мг 400 мг 41.8% 16.9% 239 г
Натрий, Na 305.71 мг 1300 мг 23.5% 9.5% 425 г
Сера, S 75.22 мг 1000 мг 7.5% 3% 1329 г
Фосфор, P 350.4 мг 800 мг 43.8% 17.7% 228 г
Хлор, Cl 479.28 мг 2300 мг 20.8% 8.4% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 175.3 мкг ~
Ванадий, V 53.98 мкг ~
Железо, Fe 3.105 мг 18 мг 17.3% 7% 580 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2479 г
Кобальт, Co 4.073 мкг 10 мкг 40.7% 16.5% 246 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 1.374 мг 2 мг 68.7% 27.8% 146 г
Медь, Cu 411.77 мкг 1000 мкг 41.2% 16.7% 243 г
Молибден, Mo 6.011 мкг 70 мкг 8.6% 3.5% 1165 г
Никель, Ni 4.446 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 7.896 мкг 55 мкг 14.4% 5.8% 697 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 44.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9066 г
Хром, Cr 10.65 мкг 50 мкг 21.3% 8.6% 469 г
Цинк, Zn 2.2144 мг 12 мг 18.5% 7.5% 542 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.441 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.823 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.312 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.571 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.455 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.753 г min 16.8 г 28.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.247 г от 11.2 до 20.6 г 46.8% 19%
18:2 Линолевая (ud) 5.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.954 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кекс с семенами составляет 246,9 кКал.

  • Порция = 49 гр (121 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С СЕМЕНАМИ

Кекс с семенами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 16,3 %, кремнием - 144,1 %, магнием - 41,8 %, фосфором - 43,8 %, хлором - 20,8 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 68,7 %, медью - 41,2 %, селеном - 14,4 %, хромом - 21,3 %, цинком - 18,5 %

Чем полезен Кекс с семенами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с семенами, калорийность 246,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги