Рецепт Салат классика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат классика

Огурец грунтовый 50 г
Редис 40 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Масло из ростков пшеницы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат классика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 16% 747 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.5% 2637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 9% 1337 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 9.7% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.512 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5325 г
Витамин C, аскорбиновая 19.51 мг 90 мг 21.7% 25.9% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.317 мг 15 мг 75.4% 90.1% 133 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6211 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 9.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4732 мг 20 мг 2.4% 2.9% 4227 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.61 мг 2500 мг 9% 10.8% 1108 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 2.4% 4988 г
Кремний, Si 23.463 мг 30 мг 78.2% 93.4% 128 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2546 г
Натрий, Na 5.37 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24209 г
Сера, S 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11403 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 4.7% 2540 г
Хлор, Cl 42.49 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.7 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 36.34 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4587 г
Кобальт, Co 3.756 мкг 10 мкг 37.6% 44.9% 266 г
Литий, Li 18.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 8.5% 1413 г
Медь, Cu 107.32 мкг 1000 мкг 10.7% 12.8% 932 г
Молибден, Mo 6.585 мкг 70 мкг 9.4% 11.2% 1063 г
Никель, Ni 9.076 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20243 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 14.5% 826 г
Цинк, Zn 0.189 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6349 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.514 г от 0.9 до 3.7 г 57.1% 68.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.059 г от 4.7 до 16.8 г 86.4% 103.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 40.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.515 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.505 г ~

Энергетическая ценность Салат классика составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЛАССИКА

Салат классика богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, витамином E - 75,4 %, кремнием - 78,2 %, кобальтом - 37,6 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Салат классика

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат классика, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат классика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты