Рецепт Торт творожный с какао и вишней (2024-03-23). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт творожный с какао и вишней (2024-03-23)

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 100 г
Какао-порошок 30 г
Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный с какао и вишней (2024-03-23)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.3% 809 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.8% 519 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.2% 1599 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.7% 588 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 5.9% 860 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 18.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5% 1017 г
Витамин В4, холин 57.34 мг 500 мг 11.5% 5.9% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.24 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3559 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 5.8% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Н, биотин 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 5% 1025 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2837 мг 20 мг 11.4% 5.8% 876 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.68 мг 2500 мг 10.6% 5.4% 941 г
Кальций, Ca 135.44 мг 1000 мг 13.5% 6.9% 738 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 5.3% 972 г
Натрий, Na 38.1 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3412 г
Сера, S 90.38 мг 1000 мг 9% 4.6% 1106 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 14.7% 346 г
Хлор, Cl 68.08 мг 2300 мг 3% 1.5% 3378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 5.4% 942 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3043 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 10.8% 472 г
Марганец, Mn 0.3141 мг 2 мг 15.7% 8% 637 г
Медь, Cu 251.89 мкг 1000 мкг 25.2% 12.9% 397 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 3.5% 1480 г
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Селен, Se 15.276 мкг 55 мкг 27.8% 14.2% 360 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15510 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.8093 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.983 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51%
Омега-6 жирные кислоты 0.782 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.064 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.194 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.051 г min 16.8 г 18.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.958 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.923 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Торт творожный с какао и вишней (2024-03-23) составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ С КАКАО И ВИШНЕЙ (2024-03-23)

Торт творожный с какао и вишней (2024-03-23) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 28,9 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 15,7 %, медью - 25,2 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Торт творожный с какао и вишней (2024-03-23)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт творожный с какао и вишней (2024-03-23), калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт творожный с какао и вишней (2024-03-23), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы