Рецепт Запеканка творожная с рикоттой без сахара Вкус Вилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с рикоттой без сахара Вкус Вилл

Творог 5% жирности (Запекание) 80 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 85 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с рикоттой без сахара Вкус Вилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11% 603 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9% 737 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.4% 2738 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 5.9% 1126 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 9.3% 714 г
Витамин В4, холин 39.4 мг 500 мг 7.9% 5.2% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.934 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2510 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 20.3% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4926 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 5.6% 1183 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8995 мг 20 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.3 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1589 г
Кальций, Ca 157.62 мг 1000 мг 15.8% 10.4% 634 г
Кремний, Si 0.192 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2136 г
Натрий, Na 72.2 мг 1300 мг 5.6% 3.7% 1801 г
Сера, S 126.42 мг 1000 мг 12.6% 8.3% 791 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 13.8% 478 г
Хлор, Cl 58.53 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4455 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 9.2% 719 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5464 г
Медь, Cu 42.06 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2378 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1688 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 15.019 мкг 55 мкг 27.3% 18% 366 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 17.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23474 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 2.6% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.403 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.571 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.364 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.105 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.142 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.113 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.101 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с рикоттой без сахара Вкус Вилл составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (75.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С РИКОТТОЙ БЕЗ САХАРА ВКУС ВИЛЛ

Запеканка творожная с рикоттой без сахара Вкус Вилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, витамином B12 - 30,7 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Запеканка творожная с рикоттой без сахара Вкус Вилл

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с рикоттой без сахара Вкус Вилл, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с рикоттой без сахара Вкус Вилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги