Рецепт Запеченная индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная индейка с овощами

Филе Индейки [Зеленая Линия ] 435 г
Курица с румяной картошкой с чесноком и травами [Гурмикс] 50 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 10 г
Картофель 250 г
Морковь 200 г
Шампиньоны 250 г
Моцарелла [Cheese Gallery] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.8% 731 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.2% 1143 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.9 мкг 900 мкг 36.1% 33.8% 277 г
бета Каротин 1.949 мг 5 мг 39% 36.5% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 9.9% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.15 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4372 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 6.6% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Н, биотин 3.356 мкг 50 мкг 6.7% 6.3% 1490 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6761 мг 20 мг 8.4% 7.9% 1193 г
Ниацин 1.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.66 мг 2500 мг 10.2% 9.6% 982 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13870 г
Кремний, Si 14.777 мг 30 мг 49.3% 46.2% 203 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2888 г
Натрий, Na 5.63 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23091 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7994 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 5.1% 1822 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.2 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 46.6 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.9% 5056 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2742 г
Кобальт, Co 4.372 мкг 10 мкг 43.7% 40.9% 229 г
Литий, Li 16.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2094 г
Медь, Cu 142.51 мкг 1000 мкг 14.3% 13.4% 702 г
Молибден, Mo 5.466 мкг 70 мкг 7.8% 7.3% 1281 г
Никель, Ni 1.984 мкг ~
Рубидий, Rb 110.3 мкг ~
Селен, Se 5.334 мкг 55 мкг 9.7% 9.1% 1031 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Титан, Ti 11.64 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22459 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 9.6% 973 г
Цинк, Zn 0.1943 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6176 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеченная индейка с овощами составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ

Запеченная индейка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 39 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 43,7 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Запеченная индейка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная индейка с овощами, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная индейка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы