Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Салат Романо [Белая Дача] 35 г
Сельдерей 97 г
Яблоко 61 г
Морковь 68 г
Помидор (томат), парниковый 81 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 20 г
Майонез Московский Домашний 55% [Я Люблю Готовить] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.6% 1806 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.5% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.5% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 564.9 мкг 900 мкг 62.8% 121.2% 159 г
бета Каротин 3.39 мг 5 мг 67.8% 130.9% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3830 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 1.4% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.254 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5514 г
Витамин C, аскорбиновая 16.38 мг 90 мг 18.2% 35.1% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 18.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.4927 мг 20 мг 2.5% 4.8% 4059 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.71 мг 2500 мг 9.6% 18.5% 1039 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 5.2% 3658 г
Кремний, Si 6.778 мг 30 мг 22.6% 43.6% 443 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 10% 1914 г
Натрий, Na 61.86 мг 1300 мг 4.8% 9.3% 2102 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16234 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 9.3% 2078 г
Хлор, Cl 30.43 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 117.4 мкг ~
Ванадий, V 24.51 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 9.8% 1974 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 4.6% 4237 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 38.8% 499 г
Литий, Li 9.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 9.5% 2022 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 12.4% 1562 г
Молибден, Mo 7.374 мкг 70 мкг 10.5% 20.3% 949 г
Никель, Ni 10.094 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21825 г
Стронций, Sr 19.61 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24510 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 10.6% 1805 г
Цинк, Zn 0.1706 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7034 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,8 %, бэта-каротином - 67,8 %, витамином C - 18,2 %, кремнием - 22,6 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты