Рецепт Творожная запеканка с вишней из творога Довгань 33 и 2,5 %. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней из творога Довгань 33 и 2,5 %

Творог Довгань 33% 250 г
Творог Довгань 2,5% 250 г
Сахар песок 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Яйцо куриное 2 С0
Вишня 300 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней из творога Довгань 33 и 2,5 %".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.1% 738 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.8% 1230 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.1% 1471 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.7% 1040 г
Витамин В4, холин 51.48 мг 500 мг 10.3% 6.1% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 19.736 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 10.3% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3906 г
Витамин Н, биотин 4.809 мкг 50 мкг 9.6% 5.7% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4014 мг 20 мг 12% 7.2% 833 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.03 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1736 г
Кальций, Ca 83.03 мг 1000 мг 8.3% 5% 1204 г
Кремний, Si 9.234 мг 30 мг 30.8% 18.4% 325 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2099 г
Натрий, Na 38.76 мг 1300 мг 3% 1.8% 3354 г
Сера, S 103.37 мг 1000 мг 10.3% 6.1% 967 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 9% 664 г
Хлор, Cl 79.06 мг 2300 мг 3.4% 2% 2909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 16.81 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2853 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2209 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 11.6% 515 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Медь, Cu 66.36 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1507 г
Молибден, Mo 6.184 мкг 70 мкг 8.8% 5.3% 1132 г
Никель, Ni 3.472 мкг ~
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 14.354 мкг 55 мкг 26.1% 15.6% 383 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16307 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 2% 2926 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.658 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 2.234 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.283 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.884 г min 16.8 г 11.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней из творога Довгань 33 и 2,5 % составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ ИЗ ТВОРОГА ДОВГАНЬ 33 И 2,5 %

Творожная запеканка с вишней из творога Довгань 33 и 2,5 % богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 30,8 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней из творога Довгань 33 и 2,5 %

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней из творога Довгань 33 и 2,5 %, калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней из творога Довгань 33 и 2,5 %, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги