Рецепт Лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка

Яйцо куриное 50 г
Кефир 3,2% [36 Копеек] 206 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 320 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Сыр Российский Особый 50% [Реми] 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.1 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.9% 608 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.9% 523 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5.3% 684 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 0.7% 4972 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.486 мкг 400 мкг 0.1% 82305 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.403 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3564 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.77 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 25589 г
Кальций, Ca 75.41 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1326 г
Магний, Mg 1.21 мг 400 мг 0.3% 0.1% 33058 г
Натрий, Na 86.04 мг 1300 мг 6.6% 2.4% 1511 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8177 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 4.9% 729 г
Хлор, Cl 10.83 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6360 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10791 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 2.5% 1441 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 5.89 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 16978 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16787 г
Селен, Se 2.134 мкг 55 мкг 3.9% 1.4% 2577 г
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 104712 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.0773 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15524 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка составляет 277,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА

Лепёшка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,7 %

Чем полезен Лепёшка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка, калорийность 277,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы