Рецепт Творожно сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно сырная лепешка

Творог домашний 4% 100 г
Яйцо куриное 50 г
Мука рисовая 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Сыр моцарелла 30 г
Сливки 10% 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.6% 639 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.4% 727 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.2% 1888 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 4.2% 1463 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Витамин В4, холин 54.23 мг 500 мг 10.8% 6.6% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.868 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13947 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 4.574 мкг 50 мкг 9.1% 5.6% 1093 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8551 мг 20 мг 4.3% 2.6% 2339 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.06 мг 2500 мг 2% 1.2% 5096 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4120 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 0.6% 9732 г
Натрий, Na 192.06 мг 1300 мг 14.8% 9.1% 677 г
Сера, S 40.97 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2441 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 4% 1544 г
Хлор, Cl 287.12 мг 2300 мг 12.5% 7.6% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3203 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2868 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 13.2% 464 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Медь, Cu 23.1 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4329 г
Молибден, Mo 2.305 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3037 г
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 6.465 мкг 55 мкг 11.8% 7.2% 851 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29806 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.2802 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.334 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Творожно сырная лепешка составляет 163,4 кКал.

  • Порция = 122 гр (199.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА

Творожно сырная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,5 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Творожно сырная лепешка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно сырная лепешка, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно сырная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги