Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Капуста пекинская 60 г
Кукуруза, консервы 30 г
Крабовые палочки 50 г
Огурец с кожурой, сырой 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 56 г
Молочко кедрового ореха 20 г
Способ приготовления

Рецептура дана на одну порцию. Два листа пекинской капусты (примерно 60-65 гр.) нарезаем стружкой и выкладываем в салатник. Добавляем одну столовую ложку с горкой (30 гр.) консервированной кукурузы. Огурец и крабовые палочки мелко режем и добаввляем в салатник. Одно вареное яйцо (56 гр.) натераем на крупной терке. Добавляем соль по вкусу и заливаем двумя столовыми ложками кедоврого молочка. Все перемешиваем и салат готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 13.2% 1188 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.5% 1867 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 5.5% 2885 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 9.9% 1599 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 2.692 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7692 г
бета Криптоксантин 6.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.8% 1622 г
Витамин В4, холин 52.71 мг 500 мг 10.5% 16.6% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 10.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 19.671 мкг 400 мкг 4.9% 7.7% 2033 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 12% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 6.9% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.6% 9934 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.995 мкг 50 мкг 8% 12.6% 1252 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 17.2% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.217 мг 20 мг 6.1% 9.6% 1643 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.6 мг 2500 мг 4.5% 7.1% 2201 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2829 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4145 г
Натрий, Na 70.84 мг 1300 мг 5.4% 8.5% 1835 г
Сера, S 65.4 мг 1000 мг 6.5% 10.3% 1529 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 10.7% 1476 г
Хлор, Cl 59.7 мг 2300 мг 2.6% 4.1% 3853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 5.5% 2866 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 4.1% 3788 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 31.2% 506 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 5% 3082 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 5.4% 2941 г
Молибден, Mo 1.886 мкг 70 мкг 2.7% 4.3% 3712 г
Никель, Ni 1.049 мкг ~
Селен, Se 6.469 мкг 55 мкг 11.8% 18.6% 850 г
Фтор, F 86.37 мкг 4000 мкг 2.2% 3.5% 4631 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 32.8% 480 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,8 %, селеном - 11,8 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги