Рецепт Куриные ножки с гавайской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ножки с гавайской смесью

Голень куриная 546 г
гавайская смесь 400 г
Вода 300 г
Сметана 20% [36 Копеек] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки с гавайской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.6% 776 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.6% 778 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.7% 2772 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.5% 2956 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3814 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2604 г
Лютеин + Зеаксантин 42.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 32.57 мг 500 мг 6.5% 4.8% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 8.1% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 11.731 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3410 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.7% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 5.2% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6224 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5482 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.7767 мг 20 мг 13.9% 10.3% 720 г
Бетаин 3.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.11 мг 2500 мг 6% 4.5% 1654 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9200 г
Кремний, Si 94.225 мг 30 мг 314.1% 233.9% 32 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1879 г
Натрий, Na 54.45 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2388 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20877 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 9.9% 750 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 22052 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2917 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.9% 1908 г
Марганец, Mn 0.327 мг 2 мг 16.4% 12.2% 612 г
Медь, Cu 84.18 мкг 1000 мкг 8.4% 6.3% 1188 г
Молибден, Mo 2.394 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2924 г
Селен, Se 9.781 мкг 55 мкг 17.8% 13.3% 562 г
Фтор, F 29.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13342 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 1.0291 мг 12 мг 8.6% 6.4% 1166 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.202 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.016 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.699 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки с гавайской смесью составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ С ГАВАЙСКОЙ СМЕСЬЮ

Куриные ножки с гавайской смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,9 %, кремнием - 314,1 %, фосфором - 13,3 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Куриные ножки с гавайской смесью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные ножки с гавайской смесью, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ножки с гавайской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты